なすのしょうが焼き風 レシピ・作り方
材料（３人分）
- なす（縦４等分に切って格子状に切れ目） ２本
- 玉ねぎ（薄きり） 2分の１個
- A おろししょうが 小さじ１弱
- A 砂糖 小さじ２
- A しょうゆ 大匙２
- A みりん 大匙１
- 白いりごま 少々
作り方
- 1 フライパンにサラダ油大匙１を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらサラダ油大匙１、なすを加えていためる。
- 2 Aを加えて強火でサッと混ぜる。器にもり、いりごまをふる。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすのしょうが焼き風
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颯湖2018/07/10 14:45
ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。
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