お弁当に♪四角いのり巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ご飯に白ゴマ、梅こぶ茶※を混ぜる。
   白ゴマの混ざり具合で、ムラなく味付けができているか、確認できるメリットも。

   

2. 2 ※昆布茶はメーカーにより塩分が違うし、具材にもよるので、味を見ながら加える。
3. 3 水でぬらした型※に半量のご飯を詰め、具材を並べる。
   ※幅5cm×長さ18cm×高さ4.5cmの出来上がりのものを使用

   

4. 4 残りのご飯を詰め、型押しする。

   

5. 5 型を外し、粗熱を取る。

   

6. 6 海苔をかぶせて、くるりと巻く。
   巻き終わりをご飯粒で閉じる。
   冷めてから、包丁を濡らしながらカットする。

   

7. 7 〈参考〉厚焼き玉子の作り方
   http://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/diary/201006090000/