豆腐のドライカレー レシピ・作り方
材料（３人分）
- A 豚ひき肉 ２００ｇ
- A ケチャップ 大匙２
- A ウスターソース 大匙２
- A 醤油 大匙１
- A カレー粉 大匙１
- A 塩 少々
- A にんにく・しょうが 各ひとかけ
- 木綿豆腐（手でくずす） １丁
- ご飯 適量
作り方
- 1 豆腐は手でくずして５分ほどキッチンペーパーにのせておく。
- 2 フライパンにAをいれてよく混ぜ、木べらでまぜながら火にかける。
- 3 ひき肉に火が通ったら、豆腐を入れて、豆腐が熱くなるまでいためる。
- 4 お皿にご飯を盛り、その上に３をたっぷりとかける。
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