簡単!炊飯器チキンライスのオムライス☆ レシピ・作り方

簡単!炊飯器チキンライスのオムライス☆

材料(約3人分)

  • お米 2合
  • たまねぎ 2/1個
  • 人参 2/1個
  • 鶏肉 約100g
  • コンソメ 1個
  • ケチャップ 大3
  • 塩コショウ 少々
  • とんかつソース 少々
  • 3個
  • マヨネーズ 少々
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 お米を洗い、玉ねぎと人参をみじん切りにする。鶏肉も小さく切っておく。
  2. 2 洗ったお米に、コンソメ、塩コショウ、ケチャップ、とんかつソースを加え、普通の水加減で水を入れたら、その上から刻んだ玉ねぎと人参と鶏肉を加え軽くまぜる。
    炊飯器のスイッチを入れる。
  3. 3 チキンライスが炊けたら、一人分をお皿に盛る。
  4. 4 卵を割り、砂糖、マヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜ、油(分量外)を敷いたフライパンで薄く焼く。
  5. 5 お皿に盛ったチキンライスの上に、薄焼き卵をかぶせる。

    出来上がり。

    お好みでケチャップやデミソース(分量外)をかけてお召上がりください。

きっかけ

チキンライスは炊飯器で楽に作りたかったので。

  • レシピID:1560003559
  • 公開日:2012/04/19
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カテゴリ
オムライス
料理名
オムライス
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