簡単おいしい！だしまき卵 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 ボウルに、卵をよく溶いておき、水・白だし・みりん・醤油を加えよく混ぜる。
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2
フライパンに油を敷き、卵液を薄く流し込む。
私は卵焼き器を使っています、あればとても便利ですね。
軽く固まってきたらフライパンの端から少しずつ巻き取っていく。 -
3
巻ききったら端に寄せて、卵液を薄く流し込む、固まったら巻き取る、端に寄せて流し込む、この繰り返しです。
片栗粉が沈まないように、毎回、ボウルの卵液を混ぜながら流しいれてくださいね。 -
4
最後に、まな板に乗せて切り分けてできあがり！
お好みで、醤油をほんの少したらして食べるとおいしいですよ。
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- 料理名
- 卵焼き
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つくったよレポート（5件）
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ぴーちゃんが大好き2015/01/27 08:46
だし巻き卵、すごく美味しかったです！レシピありがとうございます(^-^) -
節約大好き二児ママ2014/04/29 12:37
ふわふわでおいしい卵焼きでした！ -
mariron★2012/04/09 11:10
ふんわりおいしくできました♪ごちそうさまでした。ぷにぷに(^^♪ -
THANK YOU GOOD BYE♬2012/04/04 12:25
ふわふわ～っとしていて美味しい♪
肉球に癒されながらレポです(*^^*)ご馳走さま☆
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