タジン鍋de浜松餃子風♪焼き餃子 レシピ・作り方

タジン鍋de浜松餃子風♪焼き餃子
  • 約10分
ゆず茶55
ゆず茶55
タジン鍋で焼くと外はパリパリ♪中はふっくらジューシー♪
もやしをたっぷり添えて浜松餃子風にしました!(^^)!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 タジン鍋を中火にかけます。
    タジン鍋が温まってきたら、餃子、もやしをのせます。
  2. 2 水50mlを加え、蓋をして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにします。
  3. 3 蓋をあけ、火を強め、1分加熱し、餃子に焦げ目をつけます。
    もやしに塩・こしょうを振ります。
  4. 4 タジン鍋ごと食卓に出し、たれにつけていただきます。

きっかけ

タジン鍋で餃子を焼いたらふっくら焼けるかな~と思って。 浜松餃子のようにもやしをたくさんトッピングしました。

おいしくなるコツ

蓋を開けたあと、火を強めて水分を飛ばすと、餃子の表面がパリッとします♪

  • レシピID:1560003008
  • 公開日:2012/02/26
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その他のひき肉その他の餃子
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餃子 もやし 蒸し タジン鍋
料理名
焼き餃子
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