簡単おいしい!シャキシャキ長いものねぎみそ炒め レシピ・作り方

簡単おいしい!シャキシャキ長いものねぎみそ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
nikukiu
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「ねぎみそ」(http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560002901/)を使って、シャキシャキおいしい料理です!

材料(2~3人分)

  • 長いも 150g(1/2本)
  • ねぎみそ(私のレシピ一覧にあります) 100g前後(お好みで加減して下さい)

作り方

  1. 1 長いもは皮をむき、7~8mmの拍子切りにしておく。
  2. 2 フライパンに油をしき、火をかけ湯気が出てきたら、長いもを中火で炒める。
  3. 3 長いもを味見して、少し火が通ったようなら、ねぎみそを入れて、よーく混ぜてできあがり!

きっかけ

ねぎみその消費に作りました。

おいしくなるコツ

あまり炒めすぎると長いものシャキシャキ感が薄れてしまうので、ちょっと早いかなという所で、火を止めてくださいね!

  • レシピID:1560002916
  • 公開日:2012/01/28
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カテゴリ
山芋長ネギ(ねぎ)その他の野菜炒め
関連キーワード
長いも ねぎみそ 簡単 おかず
料理名
炒め物
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