煮〆に☆蒟蒻の煮物 レシピ・作り方
材料（約８人分）
作り方
- 1 こんにゃくは４ｍｍ位の厚さに切り、中央に２ｃｍ弱の切り込みを入れ、片側を切りこみに通し、手綱にする。
- 2 鍋に水（分量外）と手順１のこんにゃくを入れ沸騰してから１０分位煮て、あくを抜き、ザルにあげ、水気をよく切る。
- 3 鍋に★を入れ、沸騰したら、こんにゃくを入れ、味が染みたら出来上がり！
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4
参考例として…。
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結び昆布は調味料を量り忘れたのでのせてません(^^ゞ
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5
参考例として…。
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