しょうが風味♪大根とツナの煮物 レシピ・作り方

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ゆず茶55
ツナの風味が大根によ～く染み込んでます!(^^)!
みんながつくった数 3件

材料（２～３人分）

大根
３５０ｇ
ツナ缶
１缶（90ｇ）
しょうが
１０ｇ
＜Ａ＞
しょうゆ
大さじ１．５
みりん
大さじ１
砂糖
大さじ１
水
３００ｍｌ

作り方

  1. 1
    大根は厚さ２ｃｍに切り、皮をむき、さらに半分に切り半月状にします。
    しょうがは千切りにします。
    ツナ缶は油を少し切っておきます。
  2. 2
    鍋に①の大根、ツナ、＜Ａ＞を入れて火にかけます。
  3. 3
    煮立ったら弱火にし、しょうがの千切りを加え、落し蓋をして25分ほど煮込みます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

落し蓋をすると味がムラなくよく染み込みます。 ツナ缶の油は少し切る程度でＯＫです!(^^)!

きっかけ

我が家の大根の煮物はイカが定番ですが、今回はツナで作ってみました。

公開日：2011/12/13
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関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
だいこん ツナ しょうが 煮物
料理名
大根とツナの煮物

このレシピを作ったユーザ

ゆず茶55 みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)

つくったよレポート（ 3 件）

2018/11/08 17:32
味が良くしみていておいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
2014/07/15 21:04
大根によく染みこんで、美味しかったです。
ゆちぃな
大根やわらかそうで、とってもおいしそうですね(*^^*) レポありがとうございました♪
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