簡単☆お腹いっぱい☆アスパラ菜と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- アスパラ菜 半袋位
- 油揚げ １枚
- 水 お椀１杯半位
- 出汁入り味噌（今回はこうじ入りを使用） 大さじ１と２分の１
作り方
-
1
アスパラ菜は太いところは１ｃｍ位そのほかは２ｃｍ位に切る。
油揚げは熱湯（分量外）にくぐらせて油抜きし、食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら、アスパラ菜の茎を入れ、次いで葉と油揚げをを入れる。
茎が柔らかくなったら、火を止め、味噌を溶かし入れる。 - 3 火をつけ、沸騰する直前に、器に盛って出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
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コバルト41052013/11/19 13:53
こんにちは。
アスパラ菜を始めて購入し、レシピを拝見し作りました。
アスパラ菜と油揚げでボリュウムもあり美味しく頂きました。
御馳走様でした。
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