あと1品☆簡単☆もやしでヘルシーサラダ レシピ・作り方

あと1品☆簡単☆もやしでヘルシーサラダ
ひ〜たん73
ひ〜たん73
簡単で、結構ボリュームもあり、栄養価はあってもカロリー控えめなのが嬉しいサラダです(*^_^*)
(ノンオイルドレッシング使用のため)

材料(2人分)

  • 黒豆もやし 1袋
  • トマト 1個
  • セロリ 15cm位
  • レタス 2枚位
  • ノンオイル青じそドレッシング 大さじ1位

作り方

  1. 1 セロリは、スジを取り、斜めに切る。
    トマトは皮をむき、くし型に6個に切る。
    レタスは適当な大きさにちぎっておく。
  2. 2 鍋に水(分量外)を入れ、沸騰したら、洗ったもやしを入れ、1分位茹で、ザルにあげて水を切り、冷ます。
  3. 3 お皿にレタス、もやし、セロリ、トマトを盛りつけ、食べる直前に青紫蘇ドレッシングをかけて出来上がり!
    (画像はもやしにドレッシングをかけてます)

きっかけ

もやしの賞味期限がギリギリで、ヘルシーなサラダを作りたかったので。

おいしくなるコツ

トマトの皮は剥かない方が好きな方は剥かずにどうぞ。

  • レシピID:1560002331
  • 公開日:2011/11/14
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カテゴリ
もやし
関連キーワード
簡単 ダイエット トマト もやし
料理名
サラダ
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