モヤシとブナシメジのガーリックバター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- モヤシ １００ｇ
- ブナシメジ ５０ｇ
- バター 大さじ１
- 刻みニンニク 小さじ１／４弱
- 塩 ３つまみ
- ブラックペッパー 適量
作り方
- 1 ブナシメジは株元を切り落としてほぐしておく。モヤシは水洗いし、水気を切っておく。
- 2 フライパンを中火で熱し、バターを広げて刻みニンニクを軽く炒める。ブナシメジを加えて炒め、しんなりしてきたらモヤシを加えて更に炒める。
- 3 モヤシが少ししんなりしてきたら塩とブラックペッパーを加えて混ぜ合わせ、皿に盛り付けたら出来上がり。
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- 料理名
- モヤシとブナシメジのバター炒め
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☆うこちゃん☆2012/10/25 09:15
バターとニンニク、間違いないですよね♪今回はウィンナーも入れてみました☆また作ります！
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