フライパンで作る！簡単ポトフ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 塩豚は厚さ１センチくらいの一口大の大きさにカットする。じゃがいもは皮をむいて半分にカットする。玉ねぎは８等分の串切りにする。キャベツは一口大の大きさにカットする。
- 2 フライパンにサラダ油を広げて弱めの中火で加熱し、塩豚、じゃがいも、玉ねぎを入れて炒める。塩豚の色が変わったら水を加え、弱火にし、ローリエを加えてフタをして１０分くらい煮る。
- 3 塩、ブラックペッパーを加えて混ぜる。キャベツを上に載せ、フタをして再び１０分くらい煮る。キャベツがくったりしたら全体を混ぜ合わせて出来上がり。
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