そばと豆腐の汁 レシピ・作り方
材料（約４人分）
- そば（生麺か茹でてあるもの） １人前
- 絹ごし豆腐 １丁
- ねばりっこ（長芋） ２００ｇ
- ねぎ 2分の１本
- かつおだしパック １パック
- 濃口醤油 大さじ４
- 水 ７００cc
- みりん 大さじ１と２分の１
- 塩 小さじ１
作り方
- 1 水にだしパックを入れ沸騰させパックを出す。醤油と塩、みりんで味を調える。
- 2 長芋をすりおろす。ねぎを小口切りにする。豆腐を１口大に切る。
- 3 そばを入れ茹だったら豆腐を入れる。
- 4 豆腐が温まったら、器に盛り、ねぎと長芋をのせて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- そば汁
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
