砂糖と醬油と塩だけで簡単黒豆 レシピ・作り方

砂糖と醬油と塩だけで簡単黒豆
  • 1時間以上
  • 300円前後
ゆりこれ
ゆりこれ
圧力鍋を使ってお手軽に♪

材料(5人分)

  • 黒豆 150g
  • 2カップ
  • 砂糖 60g~
  • 醬油 大1
  • 小1

作り方

  1. 1 黒豆をよく洗う。
    圧力鍋に調味料を入れて、火にかけ砂糖をしっかり溶かす。
  2. 2 黒豆を圧力鍋に入れて一晩付けておく。
  3. 3 一晩たったら火にかけ圧がかかったら弱火で15~20分。自然に冷まして出来上がり。

きっかけ

特別な材料を使わないで

おいしくなるコツ

60gだと甘さ控えめです。100gくらいで市販の黒豆くらいかな?と思います。

  • レシピID:1560000345
  • 公開日:2011/01/03
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おせち2011 黒豆 簡単 甘さ控えめ
料理名
黒豆
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