ヘルシー♪餃子の蒸し鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
長ねぎは斜め薄切り、キャベツはざく切りにします。
にんじん・じゃがいもは5mmの厚さの輪切りにしてクッキー型で抜きます。 - 2 すのこにもやしを敷き、その上に餃子と野菜を山盛りにのせます。
- 3 土鍋に水をはり火にかけ、沸騰したら②のすのこをのせ蓋をして10分蒸します。
-
4
しょうゆ・みりん・食べるラー油・白すりごまを混ぜてたれを作ります。
蒸しあがったらたれにつけながらいただきます。
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皮はもちもち、中はふっくらジューシーに蒸し上がりますよ。