とろ〜り♪なすのツナマヨ焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
ナスはヘタをとり、縦半分に切り、両面に格子状に切れ目を入れます。
ツナは油を切り、マヨネーズと和えます。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、外側を下にして中火で焼きます。
焼き色がついたら裏返し、内側も焼きます。
-
3
焼き色がつき、少ししんなりしてきたら裏返し、醤油を少しかけます。
- 4 1のツナマヨをたっぷりのせ、ガラス蓋をし、弱火で1〜2分蒸し焼きにし、器に盛り付けます。
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- なすのツナマヨ焼き
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ツナマヨと焼きナスがこんなに合うなんて驚きです(^^)