バターライスであっさりしたオムライス レシピ・作り方

バターライスであっさりしたオムライス
  • 約15分
  • 500円前後
ゆきちゃんとあそぼ
ゆきちゃんとあそぼ
ライスにケチャップを混ぜないので、お店では味わえないあっさりした味に仕上がります

材料(2人分)

  • ご飯 軽く茶碗に2膳
  • 鶏もも肉 200g
  • 4個
  • ミックスベル 70g
  • バター 15g
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩(ご飯に混ぜる用) 小さじ1/2
  • 胡椒 小さじ1/2
  • 塩(卵に混ぜる用) ひとつまみ
  • 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1 鶏もも肉は小さめに切ります
    フライパンに軽く油をひいて鶏肉を炒めます、鶏肉に火がとおったらミックスベジタブルを加えて軽く炒めます
  2. 2 1に温かいご飯を入れて軽くほぐし、コンソメ、塩
    胡椒、バターをくわえて炒めます、ここで味見をして味が薄いようでしたら塩胡椒で調整してください
  3. 3 卵に塩と砂糖を加えて軽くといて、卵2個分を軽く油をひいたフライパンで半熟程度に焼きます
  4. 4 器に2をよそって、その上に3の卵をフライパンからスライドさせるようにのせます
    後はケチャップをかけて
    完成です

きっかけ

子供の頃に母が作ってくれたのを再現しました

おいしくなるコツ

ご飯は温かいものを使うと混ぜやすくて調味料よ混ざりやすいです

  • レシピID:1550021660
  • 公開日:2023/10/10
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つくったよレポート(3件)

  • Backpacking
    Backpacking
    2023/11/09 20:06
    バターライスであっさりしたオムライス
    これはこれで美味しいですね!
  • kkikk
    kkikk
    2023/11/08 08:09
    バターライスであっさりしたオムライス
    美味しくいただきました★
  • おめのら
    おめのら
    2023/11/03 22:03
    バターライスであっさりしたオムライス
    おいしかったです

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