コーン入りさつまいもコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 具材を作っていきます
   
   フライパンを熱したら
   豚ひき肉を入れ
   途中＊塩コショウして
   炒めます
   
   豚ひき肉が炒まったら
   みじん切りした玉ねぎ
   →コーンの順に入れて
   炒めます

   

2. 2 1が炒まったら
   ●を入れ煮詰めて
   いきます

   

3. 3 煮汁がなくなったら
   火をとめ、冷まして
   おきます
   
   具材のできあがり

   

4. 4 さつまいもは、皮を
   むき、小さくカット
   して、耐熱ボウルに
   入れ、軽くラップを
   かけて、レンジで
   加熱し、潰します

   

5. 5 4に3を入れ、
   混ぜ合わせます

   

6. 6 5を8等分の大きさ
   に形成していきます
   (お弁当用冷凍ミニハン
   バーグの大きさぐらい)

   

7. 7 6に、小麦粉→溶き卵
   →パン粉の順に衣を
   つけていきます

   

8. 8 7を揚げ油で
   揚げていきます

   

9. 9 衣がカラリと
   きつね色に揚がった
   ら、できあがり

   

10. 10 味がしっかりついて
    いるので、そのまま
    でも美味しいです