「簡単なのに本格」玉ねぎトロトロつゆだく牛丼 レシピ・作り方

「簡単なのに本格」玉ねぎトロトロつゆだく牛丼
  • 約10分
  • 300円前後
ひよこピッピ
ひよこピッピ
主人は生卵をのせます♪

材料(2〜3人分)

  • 牛バラ薄切り肉 202g
  • 玉ねぎ 1個
  • ●水 400cc
  • ●ほんだし 小さじ1
  • ●ダシダ(牛肉だしの素粉末) 小さじ1
  • ●酒 大さじ2
  • ●タカラ本みりん 大さじ2
  • ●三温糖 大さじ2
  • ●醤油 大さじ5
  • ●おろし生姜(チューブ) 小さじ2
  • 紅生姜 少々
  • 温かいご飯 2〜3人分

作り方

  1. 1 材料準備
  2. 2 玉ねぎは1cm幅の
    串切り

    牛肉は食べやすい
    大きさにカット
  3. 3 フライパンに●を
    入れ、沸騰させる
  4. 4 3が沸騰したら
    2を入れ、煮詰める
  5. 5 玉ねぎがクタクタに
    なり、煮汁も半分に
    なったら火を止め
    できあがり
  6. 6 器に温かいご飯を
    入れ、そこに5を
    盛り付け、紅生姜
    を添えて完成

きっかけ

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おいしくなるコツ

煮汁はお好きなだけおかけ下さい 生卵をのせても美味しいです

  • レシピID:1550021047
  • 公開日:2022/12/29
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つくったよレポート(3件)

  • Anoa
    Anoa
    2024/04/11 18:41
    「簡単なのに本格」玉ねぎトロトロつゆだく牛丼
    ひよこピッピちゃん、こんばんは〜♪
    私も煮物系も結構フライパンで作る派です❣笑
    玉ねぎとろとろ〜♡
    とっても美味しかったです(๑•؎ •)ෆ♬
  • tonton22
    tonton22
    2023/02/14 12:58
    「簡単なのに本格」玉ねぎトロトロつゆだく牛丼
    玉ねぎトロトロ美味しくいただきました〜(*´꒳`*)
    素敵レシピごちそうさまです♡
    86の義母の食事は介護宅配食に頼っておりまするピッピさんを見習わねばです。
  • R6年11月稼働中。こざかなアーモンド
    R6年11月稼働中。こざかなアーモンド
    2023/01/04 19:14
    「簡単なのに本格」玉ねぎトロトロつゆだく牛丼
    美味しくいただきました!

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