絶品！舞茸の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 舞茸 1パック(100g)
- ●酒、醤油、みりん 大1ずつ
- 片栗粉 大3
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
舞茸を食べやすい大きさに裂き、ボウルに舞茸と●を入れ、10分程漬ける。
(時々混ぜて、舞茸の色が変わるくらい漬ける) -
2
別のポリ袋に片栗粉を入れ、1の舞茸を入れて振って舞茸に片栗粉をまぶす。
中火でカラッと揚げたら完成！
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