我が家の定番！厚揚げと豚コマの甘味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚コマ(豚ひき肉) 200ｇ
- 厚揚げ 2枚
- 白ネギ 1本
- ごま油 大1
- しょうが(チューブ) 一欠片(3cm)
- ◎味噌 大3
- ◎砂糖 大1
- ◎みりん 大3
- ◎酒 大3
作り方
- 1 豚コマは1cm幅、厚揚げは10等分、白ネギは斜め切りにする
-
2
フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒め、豚肉を炒める
色が変わったら厚揚げと白ネギを入れて炒める -
3
◎の調味料を合わせたものをかけて軽く炒める
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