大根と豚肉の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいていちょう切りにする。豚ロースは１cmほどに切り、塩コショウする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、豚ロースを焼く。

3. 3

   豚ロースに焼き色がついたらクッキングペーパーで余分な油をとり、大根と○の調味料を入れる。

4. 4

   ふたをし10分ほど煮る。
   蓋をあけ5分ほど煮て水分をとばす。