圧力鍋がなくても!さばの味噌煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鯖は半分に切り皮に切れ目を入れる。
フライパンに薄切りにした生姜と●と鯖の白い方を下にして並べて入れ、沸いたら煮汁をかけながら5分くらい中火で煮る。 -
2
アクが出たら取り、煮汁で溶かした◯を回しかけて落し蓋をして弱火で10分くらい煮たら完成!
冷めたときにとろみつくので煮汁がさらさら~とろみ付く手前くらいで火を止めます!
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blythe2021/06/04 23:56美味しく出来ました(^^)
圧力鍋がなくても出来るレシピです。