人参だけ!ピーラーで簡単★洋風しりしり レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参をピーラーでスライスする
- 2 火をつけたフライパン(中火)にオリーブオイルとにんにくチューブを入れ香りたったら人参を投入する
- 3 オリーブオイルが人参全体ににまわったら、弱火にして酒と鶏ガラを入れて蒸し焼きにする。
- 4 人参に火が通ったらクレイジーソルトをかけて完成!
きっかけ
野菜が人参くらいしかなく、朝食のトーストに合うように洋風のしりしりを作ってみました!
おいしくなるコツ
少ししんなり、かたさが残る程の炒め方が人参の食感が楽しめておすすめです! 簡単にできるのでお試しください٩( 'ω' )و
- レシピID:1550016294
- 公開日:2021/01/19
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jmryw2021/03/19 18:12美味しかったです!
ごちそうさまでした!