トースターでナス田楽 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- ナス 1本
- サラダ油 適量
- 田楽みそ 適量
- 炒り胡麻 適量
作り方
- 1 ナスは縞目に皮を剥き、1.5㎝幅に切る。ナスの片面と側面にサラダ油を塗る。(器に出したサラダ油に片面を浸し、側面をコロコロさせる)
- 2 ナスのサラダ油を塗っていない面に田楽味噌を塗る。(田楽味噌のレシピをご参照ください。)
-
3
トースター用の受け皿にアルミホイルかクッキングシートをしき、ナスを並べる。
-
4
トースターで様子を見ながら5〜10分ほど加熱する。竹串などを刺して、スッと通ればOK。
-
5
取り出して器に盛り付け、炒り胡麻を散らしたら完成。
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ごと子
オシャレな料理は作れませんが、日々の食卓で楽しめるレシピをアップしています。子供が小さいので、離乳食レシピや、子供(1〜2歳)向けレシピも。高齢者施設の管理栄養士です。最近こちらのレシピ投稿をお休みしていましたが、いつの間にかフォローしてくださっている方が少し増えており、大変嬉しいです！ありがとうございます！
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