蒸しなすのごま酢味噌和え レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
なすはヘタを落として縞目に4箇所くらい皮を剥き、ひとつずつラップに包んでレンジで4分チンする。押してみて硬ければ様子を見ながらレンジで追加加熱する。
-
2
調味料を全てボールに合わせておく。
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3
なすが冷めたらラップを外し、縦に半分にしてから斜め1cm幅くらいに切り、ボールに加えて和えたら完成。
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ごと子
オシャレな料理は作れませんが、日々の食卓で楽しめるレシピをアップしています。子供が小さいので、離乳食レシピや、子供(1〜2歳)向けレシピも。高齢者施設の管理栄養士です。最近こちらのレシピ投稿をお休みしていましたが、いつの間にかフォローしてくださっている方が少し増えており、大変嬉しいです！ありがとうございます！
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