サラダうどん(冷やしうどん) レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん(細め) 1人分
- めんつゆ+水 1人分
- あげ玉 ～大2
- しょうがチューブ ～2cmくらい
- ●わかめ(水で戻す) ひとつまみ
- ●大葉 1枚
- ●ミニトマト 2～3個
- ●ブロッコリースプラウト 1/4パック
作り方
-
1
うどんを茹でる。
茹でている間にめんつゆと水で汁を作る。
配合はお好みの濃さで！
野菜を食べやすい大きさに切って置く。 -
2
うどんが茹で上がったらザルに上げて
冷水で冷やす！
汁を入れた器にうどんを乗せ
野菜、あげ玉、わかめ、生姜をトッピングして完成！
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具材はあるものでOK！
●はあるもので！他にきゅうり等でも