米粉と全粒粉入りのトルティーヤ☆ レシピ・作り方

米粉と全粒粉入りのトルティーヤ☆
  • 約1時間
スージー@シンプルライフ
スージー@シンプルライフ
材料費が安く、冷凍保存もできるので食べたいときにいつでも食べられて便利です☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ☆の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる
  2. 2 生地がまとまってきたら手でこねる
  3. 3 完全に生地がまとまったら棒状にしてラップに包み、常温で30分程度休ませる
  4. 4 生地を4分割にし、それぞれ丸めてからめん棒で薄く伸ばしていく
  5. 5 伸ばした生地をフライパンで焦げ目がつくまで焼いたらトルティーヤ生地の出来上がり!
  6. 6 トマトは小さく切り、水切りヨーグルトと和える
  7. 7 6にオリーブオイルを入れ、さらに混ぜ合わせる
  8. 8 最後に粉末バジルを振りかければトッピングの出来上がり!
  9. 9 トッピングをトルティーヤに巻いて、美味しく頂きます☆

きっかけ

お家でトルティーヤが食べたくて。

おいしくなるコツ

トルティーヤの生地はなるべく薄く伸ばした方が食べやすいです。

  • レシピID:1550014174
  • 公開日:2020/08/04
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カテゴリ
トルティーヤ
料理名
トルティーヤ
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