栄養バランス抜群!ひよこ豆と野菜の煮物☆ レシピ・作り方

栄養バランス抜群!ひよこ豆と野菜の煮物☆
  • 約30分
  • 300円前後
スージー@シンプルライフ
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たんぱく質や食物繊維がたっぷり摂れる栄養抜群のメニューです!

材料(1〜2人分)

作り方

  1. 1 野菜を食べやすい大きさに切り、お鍋に入れる
  2. 2 料理酒とめんつゆを入れ、中火で煮る
  3. 3 沸騰したらひよこ豆を入れ、さらに5分程度煮る
  4. 4 野菜に火が通ったら火を止め、そのまま10分程度おいて味を染み込ませる
  5. 5 器に盛り付け白ごまを振りかけたら出来上がり!

きっかけ

大量に茹でたひよこ豆を使いたくて。

おいしくなるコツ

火を止めて長くおけばおくほど味が染み込んで美味しくなります。

  • レシピID:1550013935
  • 公開日:2020/07/18
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カテゴリ
ひよこ豆めんつゆその他の煮物
関連キーワード
ひよこ豆 煮物 空芯菜 めんつゆ
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