簡単ニラなし。和風しゅうゆもつなべ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- もつを沸騰したお湯で5分ぐらい下茹でする
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- 2
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- キャベツをざく切りにする
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- 3
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- キャベツの上にもやしをいれる
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- 4
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- 玉ねぎはくしぎりにする
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- 5
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- 水と白だしを加え、10分煮込む
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- 6
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- 八等分に切った豆腐、下茹でしたもつ、鷹の爪を加え、さらに15分煮込む
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- 7
- 最後にしょうゆを入れ2分煮てかんせい
おいしくなるコツ
もつは下茹でした後、余分な油をすこし洗うとグッド
きっかけ
ニラなしでも美味しいもつなべが食べたくて
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