レバニラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーの臭みを取るために、レバーを5分ほど水につけて洗う。

2. 2

   レバーの水を切って、●の調味料でレバーに下味をつける。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、下味をつけたレバーをよく炒める。

4. 4

   レバーが焼けたらニラとモヤシを追加し炒め、塩コショウで味をととのえて完成。