ほうれん草の塩麴浸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- ほうれん草 半束
- ●顆粒和風ダシ 小さじ１
- ●酒 大さじ１
- ●水 大さじ３
- ●塩麴 大さじ１
- カツオブシ １パック
作り方
- 1 ほうれん草を湯がいて食べやすい長さに切る
- 2 ●の調味料を合わせて火にかけ沸騰したら火を止める
- 3 ２に１のほうれん草を入れて保存容器に移し冷蔵庫に入れて１時間以上冷す
- 4 食べる直前にカツオブシをかける
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- ほうれん草のおひたし簡単おつまみ
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