甘海老と豆苗のエスニック風炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 甘エビを塩水につけて振り洗いしてから水で3~4回洗う
- 2 豆苗を縦3等分に切る
- 3 フライパンに油を引きチューブにんにくを入れて香りがたったら甘エビを入れる
- 4 甘エビの両面に焼き目がつくまで炒めたら豆苗を入れて、ナンプラーとポッカレモン汁と塩コショウを入れて1分程炒める
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- 甘エビフライパンだけでおつまみ
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