サッパリ(^^♪きゅうりの酢の物 レシピ・作り方

サッパリ(^^♪きゅうりの酢の物
  • 約15分
  • 300円前後
メロンパン2828
メロンパン2828
母から教わったきゅうりの酢の物です(*´ω`*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 きゅうりを薄切りにして、ボールに入れる。
  2. 2 1のきゅうりに塩をふって手でよく揉む。しんなりするまで置いておく。
  3. 3 深めのお皿に、酢と砂糖を入れてよく混ぜる。
  4. 4 2のきゅうりを水で洗う。
  5. 5 きゅうりを手でしっかり絞って水気を切り、3の中に入れる。よく混ぜて完成!
  6. 6 冷蔵庫で冷やすとより美味しいです(*´ω`*)

きっかけ

料理を始めたときに、簡単な料理を母に教わりました。

おいしくなるコツ

水で洗うことで、塩気がなくなります(*´ω`*) 5の水気をなくす作業はとても大事です。よく絞らないと水っぽい酢の物になってしまいます。

  • レシピID:1550010402
  • 公開日:2015/07/31
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きゅうり 酢の物 簡単
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2017/06/03 21:00
    サッパリ(^^♪きゅうりの酢の物
    美味しく出来ました♪
    ありがとうございました(*^O^*)

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