炊飯器で簡単、卯の花 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは3ミリくらいのいちょう切り、えのきは石づきを落として縦3等分。油揚げはえのきと同じくらいの大きさに刻む。油抜きとかしなくていい。気になる場合はしてもいい。

2. 2

   炊飯器の内釜に刻みネギ以外を全部放り込む。あとは内釜を炊飯器へセットして、早炊きでも普通炊きでも、お持ちの炊飯器の炊飯ボタンをポチッとな。

3. 3

   炊飯器がデキタヨ！って鳴いたら、下から返すように混ぜて、刻みネギも投入してしっかり混ぜる。

4. 4

   粗熱がとれるまで置いておくと、ネギがしんなり、味も落ち着いておいしい。炊飯器は3.5合炊きを使用。