春の味♪こごみのおひたし レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- こごみ ２００ｇ
- 塩 小１/２
- めんつゆ（濃縮） 大１
- きざみのり １つまみ
作り方
-
1
庭に生えたこごみを使用しました。
こごみのよごれをよ～く洗ったら、熱湯に塩を入れ、５分ほど茹でます。 - 2 茹であがったら、水気を絞り、２㎝ぐらいにカットします。
- 3 ボールにこごみとめんつゆ、きざみのりを入れよ～く混ぜたら出来上がりです。
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