茄子とピーマンと厚切りベーコンのケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ベーコンは1センチ角に、茄子は5ミリ幅の衣装切りに、ピーマンは角切りにする。
- 2 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱したフライパンでベーコンを炒め、脂が出たら茄子とピーマンを加えて炒める。
- 3 酒を加えて蓋をして蒸し焼きにし、火が通ったら、ケチャップとしょうゆで味を調える。
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