ウインナー入りカレーミルクあんかけうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ウインナーは小口切りに
、ネギは斜め切りに、ほうれん草は熱湯で下ゆでして水に取り、４㎝気に切って水けをしっかり絞る - 2 うどんをたっぷりの熱湯で茹で、水洗いしてぬめりを取りザルに上げて水気を切る
- 3 油をひいた鍋に１を加えて炒め、★を加えて煮立てる。ネギが柔らかくなったら牛乳も加え、沸騰直前まで温める
- 4 水溶き片栗粉を加え、とろみが出たら火を止める。器に盛り付けたうどんにかける。
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