豚肉とキノコの生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜はすりおろし★を全部混ぜ合わせておく

2. 2

   一口大に切った豚肉を1に20分ほど浸す

3. 3

   しいたけ、エリンギは薄切りにする。

4. 4

   油をひいたフライパンに2を入れて炒める。色が変わったら3を入れて炒め合わせる

5. 5

   全体的に火が通ったら、1のつけたれを加えて、汁気を飛ばすように炒める