豚肉とモロヘイヤの塩麹にんにくどんぶり レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豚肉は細切りに、モロヘイヤは葉のみ取り洗って水けをきる
- 2 フライパンにごま油を熱し、おろしにんにくを炒め、香りが出たら豚肉を炒める
- 3 肉の色が変わったら、モロヘイヤを加えて炒める。
- 4 塩麹、いりごまで味をつける
- 5 温かいご飯に４を乗せ、真ん中をへこませ卵黄を乗せる
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yantasan
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