大根のシンプル煮もの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて2センチの厚さでいちょう切りにする。

2. 2

   大根が浸るくらいの米のとぎ汁で下ゆでする。（沸騰したら1分煮て煮汁を捨てさっと水洗いする）

3. 3

   圧力鍋に大根と★を入れてふたをして火にかけ、蒸気が出たら弱火にして5分煮る

4. 4

   圧力が下がるまで待つ