ししゃもの野菜あんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ししゃもはアルミホイルの上にのせトースターで15分焼く
- 2 ニンジンは細切りに、玉ねぎは薄切りにする
- 3 だし汁を火にかけ2を入れてふたをして煮る。煮立ったら1のシシャモともやしも入れて煮る
- 4 ニンジンが柔らかくなったら★を入れて味を調え、さきにシシャモを皿に盛り付ける
- 5 残った汁に米粉を振り入れ軽く火にかけとろみがついたら先に盛り付けたシシャモにかける
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