トマトとえのきの和風スクランブル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵を溶きほぐし、だし汁、しょうゆ、塩を入れて混ぜる。
- 2 えのきは石づきを切り落とし、長さを1/3に切る
- 3 油をひいたフライパンに２のえのきを入れて炒め、トマト缶を入れてさっと炒める
- 4 １の卵液を流しいれ、からめるように大きく混ぜる。半熟で火を止め、上下を返しながら予熱で火を通す
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yantasan
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