ブロッコリーのマヨスクランブル レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ブロッコリーをシリコンスチーマーに入れて水を大1ふりかけ、1分加熱し蒸らす。粗く刻む
- 2 卵を割りほぐし、1とマヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜ合わせる
- 3 油をひいたフライパンに流しいれ、少し待って大きくかき混ぜる。半熟まで火を通したら火を止めて予熱で熱を通す
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レシピへのコメント
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cabon 2013.03.18 14:04
yantasan さんへ♪
承認して下さりありがとうございます!
ほんとにちゃちゃと作れる一品ですね~♪
作りながら小さなお子さんがいらっしゃるお宅ではこうして
栄養も考え時間の節約をしているんだ~と思いました。
刻むブロッコリーは食べ良いですね!どうもありがとう~~