炊飯器で簡単♪豚の角煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚バラ肉ブロック 300～400ｇ
- 長ネギ 1/2本
- ★ 水 ２００ｃｃ
- ★ 酒 １００ｃｃ
- ★ 濃口醤油 １００ｃｃ
- ★ みりん １００ｃｃ
- ★ 塩麹 大さじ1
- ★ はちみつ 大さじ４
- ★ 酢 大さじ1
- ★ おろし生姜（チューブのでいいです） 小さじ1/2
作り方
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1
ブロック肉を適当な大きさに切り、脂の方を下にしてフライパンで焼いていきます。
（中火ぐらいで）
出てきた余分な脂をクッキングペーパー等で吸い取って下さい。
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2
脂の部分をこんがり焼きます。
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3
お肉を炊飯釜に入れ、★印の材料を全て入れて混ぜ合わせます。
最後に長ネギを入れて炊飯器にセット。
炊飯ボタンをポン。
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4
我が家の炊飯器の炊飯時間は４５～５０分位かな(・・;)？
炊飯が終わったらそのまま保温で３０分ほど待ちます。
そしたら出来上がり(^^ゞ
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5
残った煮汁で煮卵を作ると美味しいですよ(^^ゞ
レシピID:1550003465
で半熟ゆでたまごの紹介をしていますのでよろしければご覧下さい(^o^)丿
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関連情報
- 料理名
- 豚の角煮
sakuri♪
ご覧頂きありがとうございます♪
私は３人の息子をもつワーキングママです(^^ゞ
仕事と家事を両立させなければならないので、基本的に時間のかかる料理はあまりしません...。
洗い物は最小限に♪ そして平日はスピード料理しか作らない♪
そんな感じなんですが、どうぞヨロシクお願いします(*^。^*)/
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まろたぬ0w02017/05/17 01:51手軽にご飯の進む一品が出来ました(^^)リピートします！！
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