えのき入り からし菜のおひたし レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- からし菜 半袋
- えのき 大袋１つ
- めんつゆ（３倍希釈） 大さじ６杯
- かつおぶし 適量
作り方
-
1
えのきとからし菜を茹で
３～４ｃｍ程度に切る。 -
2
めんつゆ、かつおぶしと和えて完成。
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ナメコやエノキなどぬめりのあるキノコ類と
和えると食べやすいです。