旨いに理由なし!料理に時間はいらないぜ^^豚の一品 レシピ・作り方

旨いに理由なし!料理に時間はいらないぜ^^豚の一品
アムルッタ
アムルッタ
なんとしても、美味しいものが食べたい!という思いで生まれました。けっこうあるよね!ッ 世の中に美味しいものって^^  おいしいもの食べて生きていこう!

材料(2人分)

  • 豚 (なんでもよい) 量はある分でok 200G
  • しょうゆ(下味)
  • さけ(下味)
  • しょうゆ、さけ(好みで調節自在!) 各大5ずつ
  • にんにく きざまない!おろさないそのまま ひとかけ

作り方

  1. 1 下味しっかりつける。。買ってきた豚を、スーパーのシャリシャリの袋に、一口大にカットして、入れていく。そこへ、しょうゆ、酒を同量ずつ、大胆にいれる。(一晩~二晩寝かす。冷蔵庫)
  2. 2 すべて、なべにいれる。にんにく、いれて、(さとうも、ちょきっと、小さじ1くらいかな。隠し味くらいにいれても良い。好みでね^^)煮ていく。
  3. 3 ぐつぐつ、いったら、弱火。ときどき、ころがして、美味しそうな色がついたら、ok.

きっかけ

疲れたときはなーんにも、したくない!でも、美味しいーもの食べてくつろぎたいの^^  絶対においしいものが食べたいとき。コレ、おすすめ。  おにぎりとも、超合う!のですもの^^ →日持ちもします!!

おいしくなるコツ

こつは、にんにくを、きざまないこと。すりおろさないこと。 うまみ だけ出せます!! えぐみがでてこないから、good!!  手も匂わないよ^^ 美味しいし、免疫力もアップ~^^ インフルエンザ、撃退するど^^  にんにくほくほくです

  • レシピID:1550000553
  • 公開日:2011/02/27
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
国産 豚肉がセールなら^^ 帰ったらすぐコレ 豚煮
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