じゃがピーマン 簡単!旨炒め やみつきだ^^ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油を熱したところに、じゃが千切りを「じゃっ!」と気持ちよく炒める。フタは、あけたまま、じっくり炒めるのが、うまさの秘訣!! 小さいぱちぱちという音が心地よい^^
- 2 ピーマンは、種つきのまま、千切りしたもの(身体に良いそう^^)を「じゃっ!」と炒め合わす。しんなりしかかったら
- 3 「超旨い!中華の素!その名も、、味一番!」を小1~1,5入れる。これが美味しい。ぬはは。高級中華になるのだ^^
- 4 ブラックペッパーをこりこり、ひく! 出来上がり^^(塩味ほしい人は、途中で塩分足してもok。特に入れなくても美味しいです)
きっかけ
何気に作ってて、、おう^^ おいしいのでパチリ 写真に収めました
おいしくなるコツ
これは、炒め方と、「味一番」が決め手!!
- レシピID:1550000552
- 公開日:2011/02/26
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- カテゴリ
- じゃがいも
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レシピへのコメント
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アムルッタ 2011.05.05 06:13
しんぷるでおいしい。
じゃが炒める時に、スパイスのOKでしたら、
クミン一つまみ、いれてもGOOD^^