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大根さんの鳥ひき肉あんかけ レシピ・作り方

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ぶぅ0866
ふろふき大根みたいに。さっぱり和食ってヘルシー♪

材料（２人分）

大根の輪切り
４ヶ
ひき肉
１００ｇ
だし
小さじ１
めんつゆ
大さじ３
砂糖
大さじ２
片栗粉
大さじ１弱
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作り方

  1. 1
    大根は先にダシでやわらかく煮ておきます。
  2. 2
    ひき肉を油を引かずに炒めて、だし、めんつゆ、砂糖で味付けして片栗でトロミをつけたらあんの完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚ひき肉でもOK。味は甘い方が大根にあうと思います♪

きっかけ

ふろふき大根？だっけ？あれを食べたことないけど、こんな感じでいいかな～って。勝手にそんな感じに。

公開日：2011/02/22
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関連情報

カテゴリ
大根合い挽き肉
料理名
大根の鳥ひき肉あんかけ

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ぶぅ0866 ２０１１年新たな挑戦！！ やってみよぉ～と思い立ち いつまで続くか。。。 料理は毎日の事だからどうせなら楽しく美味しくPも貯まる♪ 頑張ります。

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